Manger des fruits et des légumes de saison paraît une évidence. d’ailleurs, 95% des Français considèrent les produits de saison plus savoureux et meilleurs pour la santé. Pourtant, plus de la moitié ... Lire la suite...
La recette de Marie : Soupe crue froide au concombre, bio {sans gluten / sans œufs / végétarien} Il s’agit d’une petite recette rapide à ... Lire la suite...
La recette de Marie : Tarte aux légumes rôtis, bio, {sans gluten / sans œufs / végétarien } Des légumes légèrement caramélisés, épicés au paprika et curcuma. Une ... Lire la suite...
Gais, gourmands et colorés, des morceaux de nature à déguster au gré des saisons… Envie d’une délicieuse glace maison aux fruits de saison, bio, saine et colorée ? Offrez vous facilement un ... Lire la suite...
La recette de Marie : Entremets à la crème de citron et son biscuit { sans gluten sans lait sans œufs } Si vous adorez le citron comme nous, vous ... Lire la suite...
La fève est de retour, il faut en profiter, la saison est courte ! Réputée pour ses valeurs nutritionnelles, elle est considérée comme la légumineuse la plus nourrissante… Sa texture onctueuse est un ... Lire la suite...
La farine de lupin est une alternative à la farine de blé. Elle ne contient pas de gluten et présente de nombreux avantages nutritionnels. Jusqu’en 1990, le lupin était réservé à l’alimentation ... Lire la suite...
L’ail des ours est une plante vivace, aromatique et médicinale qui pousse à l’état sauvage. Ses bienfaits sont nombreux, on lui prête des vertus amincissantes, digestives, antioxydantes, ... Lire la suite...
La recette de Marie : tarte pesto, champignons, ricotta, Bio, sans gluten, sans œufs…. Cette recette a été réalisée dans le cadre du #weekendcookingchallenge des Toqués de CuisineAZ. Le thème était ... Lire la suite...
La recette de Marie : tarte aux fraises avec son curd de fraises, Bio, sans gluten, sans lait et sans œufs Depuis que j’ai réalisé ma tarte au citron meringuée, je n’arrête pas de créer ... Lire la suite...
La recette de Marie : fajitas aux légumes, Bio, sans gluten, sans lait, sans œufs Cela faisait un petit moment que je désirais réaliser des fajitas. Mais, je pensais, à tord, que la recette serait ... Lire la suite...
Les graines de chia (Salvia hispanica) étaient utilisées par la civilisation aztèque comme aliment de base et entraient dans la composition de nombreux plats de leur quotidien. C’est une source ... Lire la suite...
La recette de Marie : brioches sarrasin, cannelle, chocolat, Bio S’il y a un domaine en cuisine où j’adore faire des tests et innover, c’est en boulange. J’adore ... Lire la suite...
« Manger au moins 5 fruits et légumes par jour », oui mais lesquels ??? Les Français sont de plus en plus inquiets par les pesticides qu’ils ingurgitent tous les jours. Voici un classement des fruits et ... Lire la suite...
