La betterave est particulièrement riche en nitrates naturels (N03). Les nitrates sont convertis en nitrites dans la bouche par les bactéries. Ils sont ensuite transformés en oxyde nitrique (NO) par ... Lire la suite...
La consommation d’amandes ainsi que la forme sous laquelle elles sont consommées ont une influence sur la composition du microbiote intestinal. (article rédigé par Brigitte Karleskind pour ... Lire la suite...
Enfin un guide sur l’alimentation végan des femmes enceintes ou allaitantes et de leur enfant ! Vegan sans carences De plus en plus de personnes se tournent vers le végétarisme et plus ... Lire la suite...
La recette de Marie : Galettes de patates douces – poireaux { sans gluten, sans lait, sans œufs } La recette est si simple, si délicieuse qu’il serait dommage de ne pas réaliser ces galettes de ... Lire la suite...
La consommation régulière de noix est associée à une réduction de différents facteurs de risque de maladies chroniques. Elle semble avoir davantage d’effets bénéfiques chez les omnivores que chez les ... Lire la suite...
Restos, apéros… on oublie de manger sainement pendant les vacances. La rentrée de septembre est le bon moment pour se reprendre en main et consommer équilibré afin de conserver une bonne santé. La ... Lire la suite...
Régénérer le corps, apaiser l’esprit, vivre l’instant présent. « Ce livre rappelle brillamment que la marche afghane amène un régénération et des bienfaits de santé ... Lire la suite...
Le shirin yoku, la voie du bonheur Plus qu’un phénomène de mode, le Shinrin Yoku ou « bain de forêt » est une véritable philosophie de vie pour se ... Lire la suite...
La L-citrulline est un acide aminé non essentiel, précurseur de l’arginine et, indirectement, du monoxyde d’azote (NO). Ce dernier est un vasodilatateur et il augmente la respiration des mitochondries, les ... Lire la suite...
La recette de Marie : oréos crus glacés, bio {sans gluten/ sans oeufs / sans lait / végétalien } C’est une recette que je voulais réaliser depuis un petit moment. J’ai donc profité ... Lire la suite...
Arrêts de travail et burn-out sont malheureusement devenus très courants dans les entreprises. Mais pourquoi tant de mal-être au travail ? Quelles en sont les causes profondes ? Écoute, amour, ... Lire la suite...
Sur les quelque 600 membres de la grande famille des caroténoïdes, la lutéine et la zéaxanthine sont les deux seuls présents dans la rétine et le cristallin de l’œil. Elles semblent agir un peu comme le ... Lire la suite...
Plus de deux milliards de personnes dans le monde auraient des apports insuffisants en iode. (articles rédigé par Brigitte Karleskind pour ... Lire la suite...
La musique adoucit les mœurs, c’est bien connu ! En effet, mais en plus, les bienfaits de la musique ont été prouvés scientifiquement. Elle stimule notre créativité, améliore notre humeur, nous rend ... Lire la suite...
La recette de Marie : fajitas aux légumes, Bio, sans gluten, sans lait, sans œufs Cela faisait un petit moment que je désirais réaliser des fajitas. Mais, je pensais, à tord, que la recette serait ... Lire la suite...
