La betterave est particulièrement riche en nitrates naturels (N03). Les nitrates sont convertis en nitrites dans la bouche par les bactéries. Ils sont ensuite transformés en oxyde nitrique (NO) par ... Lire la suite...
La spiruline est une algue de couleur verte qui connait un engouement croissant auprès des français. Voici « le guide complet de la spiruline », écrit par Brigitte Karleskind, il vous sera très utile au ... Lire la suite...
La consommation d’amandes ainsi que la forme sous laquelle elles sont consommées ont une influence sur la composition du microbiote intestinal. (article rédigé par Brigitte Karleskind pour ... Lire la suite...
Considéré comme un superaliment, le yacon fait partie des légumes à découvrir ! Il est très apprécié des personnes qui souhaitent perdre du poids… Le yacon est une plante ... Lire la suite...
Le safran aurait un impact bénéfique sur les symptômes de jeunes mamans souffrant de dépression post-partum légère à modérée. Le safran, extrait du Crocus sativus, est une épice dont l’usage ... Lire la suite...
La maca du Pérou est considérée comme un superaliment. Elle procure à l’organisme du tonus et de l’énergie, en effet elle est particulièrement riche en vitamines et en nutriments essentiels. De ... Lire la suite...
Et si le chanvre était la solution écologique venue du passé pour sauver notre avenir ? Présent dans le quotidien de l’humanité depuis toujours, le chanvre est actuellement réduit à son ... Lire la suite...
Le noyer est un arbre majestueux qui donne de délicieux fruits de septembre à novembre. Pour rebooster notre organisme en hiver, les noix font partie des fruits secs qui aident à refaire le plein ... Lire la suite...
Présent sur les places et les allées des villes et des villages, dans les jardins, les cours d’école…, le tilleul est partout un arbre familier, facile à reconnaitre avec ses feuilles en forme ... Lire la suite...
La prise d’un extrait de thé vert renforcerait les performances cognitives de femmes âgées en bonne santé. (Article rédigé par Brigitte Karleskind pour Nature-Sciences-Santé ... Lire la suite...
La consommation de spiruline renforcerait la capacité de résistance physique et mentale. Article rédigé par Brigitte Karleskind pour Nature-Sciences-Santé (https://www.nature-sciences-sante.eu/accueil/) ... Lire la suite...
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La consommation régulière de noix est associée à une réduction de différents facteurs de risque de maladies chroniques. Elle semble avoir davantage d’effets bénéfiques chez les omnivores que chez les ... Lire la suite...
Le teff est une céréale encore peu connue en France, mais il se pourrait qu’elle prenne une place aussi importante que le quinoa dans les années à venir. En effet, cette graine possède de nombreuses ... Lire la suite...
Manger des fruits et des légumes de saison paraît une évidence. d’ailleurs, 95% des Français considèrent les produits de saison plus savoureux et meilleurs pour la santé. Pourtant, plus de la moitié ... Lire la suite...
